8月27日下午,学术报告厅里茶香氤氲、笑语盈盈。由衡阳市总工会主办、我院工会承办的“奋进新征程 巾帼建新功”女职工素质教育大讲堂衡阳市中医医院专场在此温情开讲。国家高级茶艺师、高级评茶员,湖南环境生物职业技术学院张京蕊博士应邀作《茶文化与女性素养》专题讲座,与100余名职工共赴一场“人在草木间”的心灵之约。

讲座中,张京蕊博士以苏轼“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”的名句开篇,串联茶与女性的文化联结,随后从“茶文化内涵”与“茶艺礼仪”两大核心展开。在茶文化部分,她梳理了中国茶的发展脉络:从《神农本草经》“神农尝百草,得荼而解之”的起源传说,到西汉《僮约》“武阳买茶”的最早记载,再到唐、宋、明清各时期饮茶方式的演变,以及当代茶叙成为中外交流纽带的现状,让职工们快速理解茶兼具“柴米油盐酱醋茶”与“琴棋书画诗酒茶”的“大俗”与“大雅”特质。
谈及茶文化与女性素养的关联,张博士提出“和性、敬重、优雅”是茶道精髓,亦是女性修养的核心——“和性”如茶之温润,“敬重”如敬茶之虔诚,“优雅”如品茶之雅致,引发职工强烈共鸣。在茶艺礼仪环节,张博士重点讲解了鞠躬礼、伸掌礼、奉茶礼、叩手礼等常用礼节,“凤凰三点头”“浅茶满酒”等寓意礼的动作规范,还简要科普了六大茶类的特质与冲泡要点,并用生动比喻帮助大家快速记忆。
讲座尾声,张博士寄语职工从茶文化中修心养性,成为从容优雅的新时代女性。活动现场,院工会还为每位参与者准备了茶具和红茶,让职工亲身体验红茶盖碗冲泡流程,让温暖从舌尖延伸到指尖。参与职工纷纷表示,此次讲座兼具知识性与实用性,不仅学到茶文化知识,更提升了文化素养与审美品位。我院工会也将持续开展职工素质提升活动,为职工搭建成长平台,营造积极的医院文化氛围。